BRASA | Street Food & Grill

Hamburguesas

Carne Angus al Carbón

Especialidad de la casa

Doble Brasa

320g pura carne Angus en dos medallones, 4x cheddar y pepinillos.

$11.00

Brasa Clásica

$8.00

Angus 160g, cheddar fundido, lechuga, tomate y salsa de la casa en brioche.

BBQ Bacon

$9.00

Angus 160g, doble bacon crujiente, cheddar, aros de cebolla y salsa BBQ.

Crispy Chicken

$8.50

Pollo crocante marinado, coleslaw fresca, pepinillos y mayonesa de ajo.

Hot Dogs

Salchicha Jumbo & Pan Brioche

Favorito del Grill

BBQ Bacon Dog

Salchicha jumbo a la parrilla envuelta en bacon, cheddar derretido y salsa BBQ.

$7.00

Hot Dog Clásico

$5.00

Salchicha de res a la plancha, mostaza americana, ketchup, relish de pepinillos y pan brioche.

Hot Dog Especial

$6.50

Salchicha alemana, queso cheddar fundido, cebolla caramelizada al carbón y salsa brasa.

Crispy Dog

$6.50

Salchicha jumbo con topping crujiente de patatas paja, queso fundido y mayonesa de ajo.

Pizzas

Personal • Mediana • Grande

Fórmula Secreta

Especial de la Casa

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, carne brasa ahumada, bacon y champiñones.

Desde $7.00

Margherita

$5.00 / $9 / $13

Tomates San Marzano, mozzarella fresca, albahaca y aceite de oliva virgen extra.

Pepperoni

$6.00 / $10 / $14

Doble porción de pepperoni artesanal crocante, mozzarella fundida y orégano.

4 Quesos

$6.50 / $11 / $15

Combinación de mozzarella, gorgonzola, parmesano reggiano y provolone ahumado.

BBQ Chicken

$6.50 / $11 / $15

Pollo a la brasa desmenuzado, cebolla morada asada, bacon, mozzarella y salsa BBQ.

Combos

Incluye Papas + Bebida

Brasa Combo

$11.00

Brasa Clásica + Papas rústicas + Refresco.

BBQ Combo

$12.00

BBQ Bacon Burger + Papas rústicas + Refresco.

Doble Combo

$14.00

Doble Brasa (320g carne) + Papas + Refresco.

Entradas

Para Compartir

Papas Brasa

$4.00

Papas rústicas con piel y sazón ahumada.

Cheese Fries

$6.00

Papas Brasa con cheddar fundido y bits de bacon.

Aros de cebolla

$5.00

Rebozado crujiente a la cerveza con dip BBQ.

Bebidas

Refresco

$2.00

Coca-Cola, Zero, Sprite o Fanta (355ml)

Té frío

$2.50

Infusión artesanal con limón y menta (400ml)

Limonada

$3.00

Natural o hierbabuena fresca (450ml)

Extras

Queso Cheddar

$1.00

Porción extra de cheddar fundido

Bacon

$1.50

Tiras crujientes ahumadas a la plancha

Salsa especial

$0.75

Dip de salsa de la casa o BBQ artesanal